De un menú QR
a un sistema operativo.
La historia de por qué construimos PLATTOS.
De herramienta de menú a plataforma de crecimiento.
Todo comenzó con una observación simple: los restaurantes venezolanos estaban perdiendo a sus clientes frente a las plataformas de delivery. No porque hicieran mal su trabajo — sino porque el pedido se hacía a través de Yummy, de PedidosYa, y el cliente quedaba registrado en la base de datos de esas plataformas. No en la del restaurante.
En 2024 lanzamos MiQR.Digital. Una herramienta específica: menú digital con código QR para que el restaurante tuviera presencia propia. Sin depender de nadie. El cliente escanea el QR de la mesa y hace su pedido directo por WhatsApp. Sin comisión. Sin intermediario.
Pero con cada restaurante que se sumaba, la conversación era siempre la misma. El menú era solo el principio. Querían recibir los pedidos organizados. Saber quiénes eran sus clientes frecuentes. Actualizar precios en tiempo real. Entender qué platos les generaban más margen.
MiQR.Digital se convirtió en PLATTOS porque el problema que estábamos resolviendo era más grande que un código QR. Era devolverle al restaurante el control de su propio negocio.
PLATTOS es el sistema operativo del restaurante.
Menú digital, pedidos, CRM, analytics, gamificación, inventario, finanzas y nómina — todo en una plataforma. Sin comisiones. Tus datos, tuyos.
Venezuela primero
Construido para la realidad del mercado venezolano. Funciona con 4G, acepta Pago Móvil y Zelle, y entiende la inflación.
Sin intermediarios
Tus pedidos llegan directo a tu WhatsApp. Tu cliente queda en tu base de datos. Tu dinero es tuyo desde el primer pedido.
Crece con tu negocio
Empiezas con el menú digital. Cuando estés listo, activas el CRM, el inventario, las finanzas. El sistema crece al ritmo que necesitas.
Darle a cada restaurante venezolano las herramientas de gestión que hoy solo tienen las grandes cadenas — sin la complejidad ni el costo de las grandes cadenas.
Ser el sistema operativo de referencia de la gastronomía latinoamericana. Venezuela primero. Luego, Latinoamérica.
PLATTOS existe porque el restaurante venezolano merece operar con la misma inteligencia de negocio que tienen las plataformas de delivery — sin depender de ellas para sobrevivir.
- IndependenciaTus datos son tuyos. Siempre.
- SimplicidadSi el dueño del restaurante no lo entiende, no lo construimos.
- ConfianzaSe gana pedido a pedido, no se promete en una landing.
- Crecimiento realMedido en operaciones mejoradas, no en usuarios registrados.
Alternos. Estudio de software en Valencia, Venezuela.
PLATTOS es desarrollado por Alternos, estudio de software con sede en Valencia, Venezuela.
Creemos que el software debe adaptarse a la realidad del negocio — no al revés. Por eso PLATTOS se construye desde adentro del ecosistema gastronómico venezolano, con los restaurantes como primeros críticos de cada decisión de producto.